...δεν βοηθούν στην απώλεια βάρους! Οι χαμηλές σε υδατάνθρακες (πατάτες, ζυμαρικά, ψωμί κ.ά.) δίαιτες στην πραγματικότητα δεν προσφέρουν την απαραίτητη ενέργεια για την καθημερινή δραστηριότητα αφού ο οργανισμός μας καίει πρώτα το γλυκογόνο και τους υδατάνθρακες.
Όταν μάλιστα καίγεται το γλυκογόνο, η απότομη απώλεια βάρους οφείλεται στην απελευθέρωση και αποβολή του πλεονάζοντος νερού και όχι λίπους.
Όταν μάλιστα καίγεται το γλυκογόνο, η απότομη απώλεια βάρους οφείλεται στην απελευθέρωση και αποβολή του πλεονάζοντος νερού και όχι λίπους.
Επιπλέον, οι χαμηλές σε υδατάνθρακες δίαιτες συνοδεύονται από υπερβολικά χαμηλή θερμιδική πρόσληψη. Όσοι τις εφαρμόζουν καταναλώνουν 1.000 με 1.400 θερμίδες ημερησίως αντί για 1.800 έως 2.000 που περιέχει μια ισορροπημένη δίαιτα.
Ωστόσο, οποιαδήποτε άλλη δίαιτα παρέχει 500 θερμίδες λιγότερες από το φυσιολογικό θα μπορούσε να βοηθήσει στην απώλεια βάρους με πολύ πιο ασφαλή αποτελέσματα στην υγεία του οργανισμού από ό,τι οι δίαιτες με μειωμένους υδατάνθρακες.