Σάββατο, 19 Μαΐου 2012

Φτιάξτε μόνοι σας κοκτέιλ!




Ο καιρός άνοιξε, καθαρίσατε τα μπαλκόνια, ξεχορταριάσατε τους κήπους, βγάλατε καρέκλες στη βεράντα. Τώρα ήρθε η ώρα να καλέσετε την παρέα σας!
Δοκιμάστε τις ικανότητές σας φτιάχνοντας τα παρακάτω κοκτέιλ! Με λίγη εξάσκηση θα γίνετε εξπέρ.

Mojito
Τι θα χρειαστείτε:
2 κ.γ. μαύρη ζάχαρη
χυμό από ½ lime
5-6 φύλλα δυόσμου
50 ml λευκό ρούμι
σόδα
τριμμένο πάγο
Χτυπήστε με το γουδοχέρι τη ζάχαρη, το δυόσμο και το lime και έπειτα βάλτε τα σε ένα ποτήρι. Ρίξτε τριμμένο πάγο, προσθέστε ρούμι και συμπληρώστε σόδα. Μην ξεχάσετε το δυόσμο!
Margarita
Τι θα χρειαστείτε:
2 μεζούρες λευκή τεκίλα
1 μεζούρα τριπλ σεκ
½ μεζούρα lime
αλάτι
τριμμένο πάγο
Βρέχετε τα χείλη του ποτηριού με lime, το ακουμπάτε σε ένα πιατάκι που έχει αλάτι. Έπειτα ανακατεύετε όλα τα υλικά σε σέικερ και γεμίζετε το ποτήρι σας.
Strawberry Daiquiri
Τι θα χρειαστείτε:
60ml λευκό ρούμι
10ml χυμό lime
20ml σιρόπι ζάχαρης
3-4 μεγάλες φράουλες ή χυμό φράουλας
τριμμένο πάγο
Βάλτε τριμμένο πάγο στα ποτήρια, ανακατέψτε τα υλικά σε σέικερ και αδειάστε το μείγμα στα ποτήρια σας! Μην ξεχάσετε τις φράουλες για διακοσμητικά!
Bloody Mary
Tι θα χρειαστείτε:
  • 40 ml βότκα
  • 80 ml χυμό ντομάτας
  • 5 ml χυμό λεμονιού
  • 5 ml Worcestershire sauce (γούστερ σως)
  • 3 σταγόνες κόκκινο ταμπάκο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι
  • 1 μικρό κομμάτι σέλινο
  • πάγο
Ρίξτε στο σέικερ όλα τα υλικά εκτός από το σέλινο. Στη συνέχεια περάστε το μίγμα από στραγγιστήρι. Έπειτα βάλτε το στα ποτήρια. Γαρνίρετε με ένα κομματάκι σέλινο!

via