Μπορείτε πλέον να φτιάξετε το δικό σας ποτ πουρί και να κάνετε το σπίτι σας να μοσχοβολάει κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Η κατασκευή είναι πολύ απλή καθώς τα υλικά που έχετε να χρησιμοποιήσετε για να το φτιάξετε τα έχουμε όλες σπίτι μας. Αυτό το ποτ πυρί είναι ένας τέλειος συνδυασμός κανέλας, πορτοκαλιού και βανίλιας! Τι πιο ωραίος συνδυασμός για την περίοδο των Χριστουγέννων;;Eίναι επίσης και μια τέλεια επιλογή για να το κάνετε κάπου δώρο τυλίγοντας το με ένα όμορφο φιόγκο! Δείτε λοιπόν πως να το κάνετε!
Υλικά:
- 2 πορτοκάλια
- αποφλοιωτή λαχανικών
- ένα γυάλινο βαζάκι
- 5 stcks κανέλας
- 1 κουταλιά της σούπας ολόκληρα γαρύφαλλα
- 2 βανίλιες
- ένα καρτελάκι (που θα γράψετε εκεί οτι θέλετε)
- χαρτόνι
- κόλλα
- περφορατέρ
- ψαλίδι ταινία
- Βήμα 1: Καθαρίζουμε τις Πορτοκάλια
Αφαιρέστε τη φλούδα των πορτοκαλιών με τον αποφλοιωτή των λαχανικών, αυτό θα σας βοηθήσει να έχετε λεπτές μακριές λωρίδες. Προσπαθήστε ώστε με τον αποφλοιωτή μην πάρετε πάρα πολύ μαζί με την φλούδα και την άσπρη ψίχα. Μην πετάξετε τα πορτοκάλια, βάλτε τα στο ψυγείο ώστε να φάτε κάποια άλλη στιγμή.
- Βήμα 2: Αποξηράνετε τις φλούδες του πορτοκαλιού
Τοποθετήστε τις φλούδες πορτοκαλιού σε μια λαμαρίνα και βάλτε το φούρνο σας στην μικρότερη θερμοκρασία (περίπου στους 170 βαθμούς) για 1 ½ ώρες.Ελέγξτε το φούρνο κάθε 30 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι οι φλούδες πορτοκαλιού δεν καίγονται. Θα έχουν στεγνώσει όταν θα αρχίζουν να διπλώνουν.
- Βήμα 3: Τοποθετήστε τις φλούδες πορτοκαλιού στο γυάλινο βαζάκι
Τοποθετήστε τις αποξηραμένες φλούδες από τα δύο πορτοκάλια σε ένα γυάλινο βάζο. Το ποτ πουρί σας θα το φτιάξετε μέσα σε αυτό το βάζο και στην συνέχεια θα τα αποθηκεύσετε και σε αυτό. Καθώς η σφράγιση που έχουν αυτά τα βαζάκια όχι μόνο διατηρεί το άρωμα των συστατικών του ποτ πουρί, αλλά θα το κάνει και πιο έντονο. Επίσης, έχοντας το ποτ πουρί μέσα στο βαζάκι σας αυτό θα είναι έτοιμο να το κάνετε και όπου θέλετε δώρο.
Αυτό το ποτ πυρί είναι ένας τέλειος συνδυασμός κανέλας, πορτοκαλιού και βανίλιας! Τι πιο ωραίος συνδυασμός για την περίοδο των Χριστουγέννων;;
- Βήμα 4: Προσθέστε τα υπόλοιπα των συστατικά
Βάλτε στο βαζάκι σας μαζί με τις φλούδες του πορτοκαλιού και 4 sticks κανέλας και τα γαρύφαλλα.
Τελειώστε το βαζάκι σας τοποθετώντας μέσα και δύο βανίλιες. Τα υλικά αυτά πιάνουν αρκετό χώρο έτσι πρέπει να τα στριμώξετε λίγο μέσα στο βαζάκι ώστε να χωρέσουν όλα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το καπάκι του βάζου και στερεώστε το καλά μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
- Πώς βράζουμε το ποτ πουρί;;
Καθώς το ποτ πουρί θα σιγοβράζει, οι φλούδες πορτοκαλιού θα αρχίζουν να παίρνουν το αρχικό τους σχήμα, και οι κανέλας θα ανοίξουν. Ρίχνετε και καμιά ματιά στην κατσαρόλα για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετό νερό.Έξτρα tip: καλό θα ήταν να χρησιμοποιήσετε ένα χρονόμετρο κουζίνας για να σας υπενθυμίζει να πάτε κάθε 30 λεπτά και να τσεκάρετε το νερό!
Πώς να τυλίξετε το ποτ πουρί για δώρο;
- Βήμα 1: Οδηγίες χρήσεις για αυτόν που προορίζεται το ποτ πουρί
Εάν είναι να κάνετε κάπου δώρο το ποτ πουρί πρέπει να βάλετε σε αυτό μια ετικέτα που να εξηγεί τη χρήση του ποτ πουρί.Οτι για να χρησιμοποιηθεί θέλει βράσιμο και όλη την διαδικασία. Εκτυπώστε τις οδηγίες σε ένα κομμάτι χαρτί, κόψτε το, και τοποθετήστε τες σε ένα κομμάτι χαρτόνι με κόλλα stick. Κάντε μια τρύπα στο πλάι και περάστε ένα κομμάτι νήματος μέσα από την τρύπα.
- Βήμα 2: Δέστε την ετικέτα πάνω στο βαζάκι
Δέστε την ετικέτα γύρω από το χείλος του βάζου όπου βρίσκονται οι αυλακώσεις για το καπάκι. Κόψτε τυχόν περίσσεια νήματος με το ψαλίδι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε πάλι το καπάκι, βάζοντας το σφικτά.
- Βήμα 3: Τυλίξτε μια κορδέλα γύρω από το βάζο
Δέστε μια κορδέλα γύρω από το βάζο, τοποθετώντας την κάθετα έτσι ώστε να μην καλύψει και το περιεχόμενο του βάζου. Προσθέστε ένα φιόγκο στην κορυφή του καπακιού του βάζου σας, και το ποτ πουρί σας θα είναι ένα τέλειο δώρο για κάθε γνωστό και φίλο σας!
πηγή